Obligatoriska fredagsfikat

Vad jag gillar fredagar!

Det är den absolut bästa dagen på hela veckan! Ännu bättre blir dom när Andreas slutar redan kl 10, lite sämre när gobiten har feber.

Vi har tagit en promenad i det UNDERBARA vädret, ätit lunch (korv och makaroner), lagt Klara att sova middag medan vi satt i solstolarna ute & läste och nu tittar Andreas på skidskytte, jag har mitt obligatoriska fredagsfika med min nya tidning (så fort jag skrivit klart det här) och Klara leker med alla andra tidningar nu när alvedonen har gjort sitt.


I kväll blir det fredagsmys med bara lilla familjen, middagen som serveras i kväll blir oxfilé, potatis toppar med västerbottenost, hemmagjord bearneise, smörstekta trattkantareller och rödvin! Lite skillnad mot den taffliga lunchen! Allt med inspiration i från onsdagens halv åtta hos mig, förutom såsen. Det är på tiden att jag lär mig göra egen bea.


I morgon är det ledig lördag och förhoppningsvis en frisk Klara!